کاهش چربیهای شکمی با مصرف این نوع نان
سید ضیا -الدین مظهری ، متخصص تغذیه ، متخصص تغذیه ، استاد دانشگاه و نایب رئیس انجمن پیشگیری و درمان چاقی ایران گفت: آهن ، روی و حتی کلسیم. “ مزاری افزود: “هنگامی كه مردم به خوردن نان گندم سبوس در سفره عادت كنند ، تمام ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز خود را …
کاهش چربیهای شکمی با مصرف این نوع نان https://online-mag.ir/2021/06/کاهش-چربیهای-شکمی-با-مصرف-این-نوع-نان/ مجله آنلاین Fri, 11 Jun 2021 07:28:29 0000 مجله جامعه https://online-mag.ir/2021/06/کاهش-چربیهای-شکمی-با-مصرف-این-نوع-نان/ سید ضیا -الدین مظهری ، متخصص تغذیه ، متخصص تغذیه ، استاد دانشگاه و نایب رئیس انجمن پیشگیری و درمان چاقی ایران گفت: آهن ، روی و حتی کلسیم. “ مزاری افزود: “هنگامی كه مردم به خوردن نان گندم سبوس در سفره عادت كنند ، تمام ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز خود را …
سید ضیا -الدین مظهری ، متخصص تغذیه ، متخصص تغذیه ، استاد دانشگاه و نایب رئیس انجمن پیشگیری و درمان چاقی ایران گفت: آهن ، روی و حتی کلسیم. “
مزاری افزود: “هنگامی كه مردم به خوردن نان گندم سبوس در سفره عادت كنند ، تمام ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز خود را دریافت خواهند كرد.” البته برخلاف تصور برخی از افراد ، ویتامین ها و مواد معدنی موجود در نان در فرآیند پخت از بین نمی روند ، اما حتی در مواقعی که دمای پخت بسیار بالا باشد می توان بخشی از فعالیت ویتامین را کاهش داد. فقط درصد کمی از ویتامین ها از بین می رود .
متخصصان تغذیه و متخصصان تغذیه اظهار کرده اند که کاهش نمک و ویتامین های نان در فرآیند پخت اهمیت کمتری دارد. “مردم از غذاهایی مانند سبزیجات ، حبوبات ، غلات ، گوشت ، لبنیات و میوه ها استفاده می کنند.” آنها می توانند نیاز بدن به مواد معدنی را برآورده کنند. و ویتامین ها از طریق این غذاها.
در مورد خواص سبوس گندم ، “گندم از لایه هایی مانند پوست ، جوانه ها ، لایه های حاوی کربوهیدرات و نشاسته تشکیل شده است و وقتی گندم به آرد تبدیل شود ، ذرات ریز شده و از الک های مختلف عبور می کند.”
وی اظهار داشت: “لازم به ذکر است که با مخلوط کردن پوسته گندم با غلات آن به نام نشاسته گندم ، البته سبوس گندم حاوی ترکیبات مغذی ارزشمند انرژی تولید نمی کند و مردم آن را دریافت نمی کنند. باید با خوردن غذا وزن اضافه کرد.” سبوس گندم و کل نان غلات برای کودکان در حال رشد نیز بسیار مفید است.
یک متخصص تغذیه افزود: “نان هایی که با افزودن ویتامین ها و مواد معدنی به آرد غنی می شوند ، برای تأمین برخی از مواد مغذی بدن تهیه می شوند.” سبوس حاوی انواع ویتامین ها است که به غنی سازی آرد نیز کمک می کند. نکته مهم این است که خوردن نان تیره و گندم باعث کاهش چربی شکم می شود.
هر طور که دوست دارید انتخاب کنید.
[ بازدید : 91 ] [ امتیاز : 3 ] [ امتیاز شما : ]